各类人群
价 格:1680
课时安排:随到随学,学会为止。
上课时间:上午08:30-12:00、下午2:30-17:30
上课地点:河南安阳文峰大西门花市街28号
课程特色:卤肉质地适口,味感丰富。卤制原料时,可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,可耙则耙,可软则软,该脆则脆,他给人的口感最丰富,最适口。
课程内容:卤肉班【1680元】:
鸡肉系列:酱鸡,酱鸭,椒盐鸡,盐水鸭,琵琶鸡腿,玲珑风头,肴香鸡翅,麻辣鸡心,卤味鸡胗,五香风卯,怪味鸡脖。
猪肉系列:卤猪脸,卤猪耳朵,卤猪心,卤猪肝,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄,卤猪肠。
凉菜中级班:【500元】:凉菜专用料水,秘制辣椒油,特色油炸面筋,葱花油,麻酱的调制。
凉菜专业班【1200元】:含凉菜摊的内容及30种菜的不同调制方法。
上课时间:上午08:30-12:00、下午2:30-17:30
上课安排:随到随学,报名即可开始学习
学习时间:单项系列学习时间约7天左右可学会;学习时间不受限制,包教包会。
特别优惠:学习技术期间免费吃、住;下次学习可优惠所学技术学费的10%